こんにちは。「かんりしゃ」です。
ほんまに暑くなってきましたね。梅雨はどこへやら。
水木のカレー屋さんですが、おかげさまで先週くらいからお客さんが増え始めています。
今日は、オープン記念日以来の満席になりました!!!
おーーーー!!!
ご来店いただいたお客様、本当に本当にありがとうございます。
「かんりしゃ」も、客観的にお店と味を確認するため、頻繁にお金を払って食べるようにしています。
あのさー、、、やっぱり、ちゃんと、めっちゃうまいです。
うーまです。
カレーもさることながら、トッピングがそれぞれおいしいんですよ!!
手前みそかなー。いやそんなはずはない。
リピートのお客さんが増えてくれることを願うのみです。
緊急事態宣言があけたら、デリバリーの範囲を広げていこうと考えています。
ちょっとした、次の展開も考え中です。
止まらない、進化を続けるカレー屋さんなので、何度でも足を運んでくださいませー。
よろしくー。
こくりはみんなと共にあります 2021.5編
どうも。「かんりしゃ」です。
2021年の5月、こくりがいかに、いろいろな人と関わってきたかを報告します。
水木のカレー屋さんは、この緊急事態宣言下ですが、一応順調です。
毎日、多くはありませんが必ず何名かの方にご注文頂いています。
この前なんかは、たくさんの人がお店に来てくれて、11食売れました。
注文があることに、全員でてんぱる、という、飲食店としては情けない話になりました。
5月29日(土)には、四天王寺大学でつくっていた玉ねぎの、大収穫祭となりました。
大学の広報の方が、たくさん写真をとってくださっていました。
次月の「こくりはみんなと共にあります」に載せますのでお楽しみに。
ちなみに、500個くらいとれました。めっちゃ大変やった。
とれた玉ねぎの一部です。
自家製のつり棚で干しています。これでうまくいくんか?不安ですが。。。
今、うちのお店に来るために、エレベーターをおりたら、まずこれが目に入ります。ちょっとしたサプライズです。
うちのカレーは、この四天王寺畑直送の玉ねぎを使用しております。
まだまだ続きますよ。
毎週月曜日、当事者研究を続けておりますが、5月24日(月)、帝塚山学院大学にて発表しに行きました。
コツコツ、みんなで話し合い、まとめてきた成果を発表できる場があるのは大変ありがたいです。
いつかの日記にも書きましたが、どんなに有意義なものでも、それを知ってくれる人がいない限り、何もないのと同じなんでね。。。ありがたいです。
大学までのドライブ、授業、学食でのランチ、帰りのドライブ。それぞれ楽しく、よい時間でした。
「かんりしゃ」はカレーを食べましたが、こくりのカレーの方がうまいです!!
帝塚山学院大学さん、感謝はしていますが、それはゆずりませんよ!!
あ、あと一つ。
こくりの屋上で、プランター園芸をしています。
ブログネーム、「今日の野菜」がつくっている、きゅうりです。この「今日の野菜」が野菜にめっちゃ詳しくて、しかも育てるのもすごく上手です。
キュウリがめっちゃ順調です。
今なら、このキュウリがピクルスとして入ってますよ。おいしいですよー!
5月はこんなもんかな。
6月はどんなことがあるかな?楽しみやね。