こくりはみんなと共にあります　2021.07編

どうも。「かんりしゃ」です。
月初は、みんなの給与や工賃の準備をしたり、この日記を書いたりと、神経つかうことが多いので大変です。

大阪府は、また緊急事態宣言にはいりました。
何か、ほんまに神経すり減らされますねー。コロナに関するあれこれには心底疲れますね。
しゃあないんやけどさー。


7月も、順調にカレー屋さんの運営をしましたよ。
もちろん感染対策はばっちりです！！！
こくりのカレー家のインスタも始めました。
ホームページの各ページのいちばん下に、twitter・instagram・食べログにリンクしているアイコンがあります。
ぜひみてね。
twitterは、こくりの活動全体に関して。instagramはカレー屋に関してのことをあげていきます。

藤井寺市役所への販売部署も徐々に増やしていきたいところです。
こくりのカレー家のキャパぎりぎりまで、宣伝しまくります。目指せ売上up！！

四天王寺農園(呼称が定まらない。。。)の方でも、一緒にやらさせてもらっています。
夏野菜はそろそろお終いですね。本当においしい野菜たち、ありがとうございました。
次は、夏植え冬どれの玉ねぎの植えつけですかね。
緊急事態宣言下なので、共同は難しいところもあるかもしれませんが、可能な限り一緒にやらさせて頂こうと思っています.

こくりのもう一つの柱である当事者研究も順調です。
発表するスタッフも増えてきています。
「他人のことが気になる」「自分に自信がない」「過去のことを引きずっている」等々、いろいろなテーマがあります。
みんなに共通するものもあれば、その人だからこそもつ感覚もありますね。


ここでビッグプロジェクトのお知らせ第1弾！！

9月の末の方の水曜日に、こくりの特性コーヒーおひろめ会をします。
スタッフの中に、コーヒーに関心をもつ人がいたので、実習生さんと共にコーヒー研究をしてもらっています。
コーヒーの勉強をし、近隣のお店に飲みに行き、教えてもらい、自分たちの好みの味をつくっていこうとしています。
カレー屋さんに来てくれた人には、特別価格で提供しますんで、ぜひご参加ください！！
詳細はおってお知らせします。


さぁ、ビッグプロジェクトのお知らせ第2弾

2022年2月の土曜日に、第2回こくりの大発表会を実施します。
場所は、藤井寺イオンのホールを借りようと準備中です。
ゲストとして、四天王寺大学の川下准教授に来ていただきます。
先生は、こくりの活動を裏から表から支えまくってもらっている方です。

もう1人。帝塚山学院大学から、「かんりしゃ」の恩師であるお偉い先生に来ていただく予定です。
名前を出してよいかどうかの確認がとれていないので、また確認し来月にでも発表させてもらいます。

こくりのスタッフからも3名の方が発表してくれることになりました。

何か大きなテーマを決めて、それぞれの方に話してもらおうかと思っています。
イベントの「司会」「受付」「音響」等は、うちのスタッフにやってもらいます。

こちらの方は順次、お知らせしていきますね。
発表してくださる先生方、スタッフの方々、よろしくお願いします。


長くなってきましたが、ビッグプロジェクトのお知らせ第3弾！！

詳細は詰め切れていませんが、こくりの特性スパイスの商品化に向けて、小さな1歩を踏み出しているところです。

こちらも紹介してよいかどうかの確認をとれていないので、現状伏せておきますが、ある学校の先生と協働させてもらうことになりました。
うちの特性スパイスをカレーにかけると、辛味と深みが増します。
けっこう好評で「これ単体でも売れるんちゃう？」という話になりました。

道の駅とかで売れたらええな。
こくりからも実行委員をつのり、学生さんらと共に、パッケージデザインや販路の開拓などをしていく予定です。
がんばるぞー.

長くなりました。
やろうとしていることが多いから。
最後まで読んでくれる人おるんかな？おるか。
まぁtwitterの方でも、どんどん情報発信していきますので、よろしくお願いします。