どうも。「かんりしゃ」です。
まだまだ寒い日が続きますね。
日が長くなり、帰るころに明るいのがうれしいです。
2/25(土)に、「パワフルママ」「えなめろ」「ゼロカロリーのピーちゃん」「かんりしゃ」とで、畑の草引きにいきました。
玉ねぎの周りには、たくさんの草草草。
この寒さでもこれだけの草なので、暖かくなってきたらと思うと、恐怖です。
すっかりおなじみの「パワフルママ」の写真加工です。
感想も、加工画像でやる辺り、若さが保たれまくり。
見習わないといけません。
「ゼロカロリーのピーちゃん」の感想も。
草むしりは大変でした。結構な量があってしんどかった。
足が筋肉痛になりました。
ほんまですね。確かにがんばりました。
おつかれさまでした。
玉ねぎ、少しひよっこやけど、暖かくなってきたら、より根をはって、強く育ってくれるはず！
頼むぜ、太陽。
人間ができることは、草引きくらいやけど、できることをがんばってやります。
どうも。「かんりしゃ」です。
少しずつ春めいた日が増えてきて、すごくうれしいです。
けど、こくりの床は、石のような素材でできていて冷たいです😢毎年の冬の悩みどころ。
2/17(金)は、近くの公園に散策に。
2/18(土)は、下友生ファームさんまで、お米をとりにいきました。
カレーの注文量が多く、お米が足りなくなってきたので、今年の分を追加注文しました！
公園の写真ら。
最初の写真が、「パワフルママ」のやつやな、と思ったあなたは、こくりマニアに認定です。
三重には、「ゼロカロリーのピーちゃん」「今日の野菜」「パワフルママ」「ピーチ姫」「どんちゃん」「PINKちゃん」「3時のカフェイン」「かんりしゃ」の8人で行きました。
その写真らです。
下友生ファームのすぐそばの畑に、ヤギがいました。
なぜか「ユキちゃん」とみんなに呼ばれていました。
みんなから「ユキちゃん」と連呼されていた、あのヤギさん、混乱してなかったらええんやけど。
どうも。「かんりしゃ」です。
こくりの新たな「ものがたり」を始めます。
題して「「パワフルママ」の常備菜アップデート大作戦」です！！
こくりでは、常備菜をつくって、みんなのお昼ご飯の時に食べています。
そのレシピを「パワフルママ」に考えてもらおう、こくりの常備菜を一段レベルアップさせよう、という大作戦です。
週に1回常備菜をつくって、合格点が出たものを、こくりの常備菜としてレシピをつくり、みんなもつくれるようにしていく予定です。
そして「パワフルママ」は、写真を撮って加工するのとかが、すごく上手なので、それをのせるかたちにしていきます。
みなさんは、こくりの活動をしってもらうと同時に、新たなレシピの参考にもしてください。
さぁ、どんなんなるかな。
楽しみやな♪
どうも。「かんりしゃ」です。
今日は宣伝。
こくりでは、みんなの工賃を支払うため、水木の祝日もお店を開店しております。
いつものカレーでは、お客さんが来ないと思い、特別トッピングをしていくことにします。
2/23(木)は、「和風カレー」とし、角煮と大根人参の煮物と伊達巻をトッピングします。
たぶん激うまのはず。
今回は「かんりしゃ」の考えたトッピングですが、いつかはスタッフのオリジナルトッピングで、祝日の店舗を盛り上げたいと考えています。
ちなみに限定20食。売り切れごめんです。
テイクアウトOK！！
状況次第ですが、デリバリーもします。もしかしたら無理かもしれません。連絡の上ご確認ください。
では、よろしくお願い致します。
どうも。「かんりしゃ」です。
今年の冬は寒い。。。
風邪ひかんようにせなダメですね。
1月も、こくりはいろいろな方のお世話になりました。
カレー屋さんは、たくさんのご注文を頂いています。
デリバリーですが、熱々を届けたいという思いがあります。
カレーは熱くてなんぼなので。
けどそうすると、時間が遅れてしまうこともあり、ご迷惑をおかけしてしまいます。。。
このバランスが難しいです。
ご迷惑をおかけし、申し訳ありません。精進します。
カレーのルーは、少しずつ少しずつ改良し続けています。
スープの取り方も研究中です。
鳥も豚も、個性があるので、毎回同じスープにはならず、おもしろく難しく感じるところです。
また、もう少し最初の甘みを感じられるようにスパイスを研究中です。
変わらないけど、進化していくカレーをお楽しみください。
ポタジェの畑で、玉ねぎの収穫もさせて頂き、カレーにつかいました☺
学生さんら、いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
当事者研究も順調です。
後で宣伝ブログをアップしますが、3月に「展示会」をします。
その準備をがんばってるところです。
ぜひ、きてください。
いやー、早く春になって欲しいなー。
梅が咲いて、そしたらもうすぐ桜や。楽しみやなー。
