緊急事態

こんにちは。「かんりしゃ」です。
こくりの部屋は、コンクリートでおおわれているからか、なかなかに寒いです。
けど今年は換気もしないといけないので、寒い中、防寒も工夫しながらがんばってます。


大阪は緊急事態宣言が出ていますね。
「かんりしゃ」は電車で通勤しているのですが、乗っている人の数はそんなに減っていないように感じます。4月の緊急事態の時にはすきすきになっていましたが。

こくりでも、カレー屋さんの開店をいったんストップという、まさに緊急事態下にあります。
けど、こういう時期だからこそできることをしよう、と前向きに捉えています。

テイクアウト・デリバリーできるように準備することと、スイーツをつくることをの2本柱この緊急事態を過ごそうと考えています。
後、各スタッフには「全集中期間」として、今だからこそできることにチャレンジしてもらっています。
それらの成果もホームページにアップしていきたいと思っていますので、よろしくお願いします。


ほんまやったら、昨日はオープン日やったんですよね。
やっぱりちょっと残念やなー。うん。

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